Retiro
Entrantes
Huevos Benedict 13 €
Huevos benedict con jamón o salmón
Mejillones Tigre 12 €
Mejillones tigre con salsa mayo y siracha
Rollitos De Gambas 12 €
Rollitos de gambas con salsa de marisco
Milhojas de patata y huevo 15 €
Milhojas de patata y huevo con setas, aceite de trufa y crujiente de jamón
Tartar de Salmon 17, 50 €
Bol de tartar de salmón con aquacate y huevo frito con crujiente de jamón: con arroz suishi o papas con salsa holandesa
Pastas Arroces y Pizzas
Pizza de setas 14.50 €
Pizza de setas, trufa y mozarella
Ravioli de calabaza 16 €
Ravioli de calabaza en su crema con láminas de almendra
Carnes
Solomillo a la plancha 23.50 €
Solomillo a la plancha con salsa chimichurri y guarnición de pimientos y berejenas asadas y patatas fritas
Presa ibérica 18 €
Presa ibérica con berenjenas asadas y chips de yuca
HAMBURGUESA 15 €
Hamburguesa artesana de vaca gallega (200gr) con huevo, cebolla caramelizada, bacón y queso con pan de chapata
Pescados
Postres
Cremoso de yogur 6.50 €
Cremoso de yogur con galleta y frutas de temporada
Cookie caliente 6.50 €
Cookie caliente en sartén con helado de galleta
Chamberi
Entrantes
Provoleta al horno 13.50 €
Provoleta al horno con setas y aceite de trufa
Milhojas de patata y huevo 15 €
Milhojas de patata y huevo con setas, aceite de trufa y crujiente de jamón
Tartar de Salmon 17, 50 €
Bol de tartar de salmón con aquacate y huevo frito con crujiente de jamón: con arroz suishi o papas con salsa holandesa
Arroces y Pastas
Ravioli de calabaza 16 €
Ravioli de calabaza en su crema con láminas de almendra
Carne y Pescado
HAMBURGUESA 15 €
Hamburguesa artesana de vaca gallega (200gr) con huevo, cebolla caramelizada, bacón y queso con pan de chapata
Magret de pato 18,50 €
Magret de Pato con espinacas y nueces, patatas a la nata trufada y salsa de naranja
Postres
Cookie caliente 6.50 €
Cookie caliente en sartén con helado de galleta
CASTELLÓ
Entrantes
Huevos Benedict 13 €
Huevos benedict con jamón o salmón
Mejillones Tigre 12 €
Mejillones tigre con salsa mayo y siracha
Rollitos De Gambas 12 €
Rollitos de gambas con salsa de marisco
Milhojas de patata y huevo 15 €
Milhojas de patata y huevo con setas, aceite de trufa y crujiente de jamón
Tartar de Salmon 17, 50 €
Bol de tartar de salmón con aquacate y huevo frito con crujiente de jamón: con arroz suishi o papas con salsa holandesa
Pastas Arroces y Pizzas
Pizza de setas 14.50 €
Pizza de setas, trufa y mozarella
Ravioli de calabaza 16 €
Ravioli de calabaza en su crema con láminas de almendra
Carnes
Solomillo a la plancha 23.50 €
Solomillo a la plancha con salsa chimichurri y guarnición de pimientos y berejenas asadas y patatas fritas
Presa ibérica 18 €
Presa ibérica con berenjenas asadas y chips de yuca
HAMBURGUESA 15 €
Hamburguesa artesana de vaca gallega (200gr) con huevo, cebolla caramelizada, bacón y queso con pan de chapata
Pescados
Postres
Cremoso de yogur 6.50 €
Cremoso de yogur con galleta y frutas de temporada
Cookie caliente 6.50 €
Cookie caliente en sartén con helado de galleta
Desayunos
Desayuno Goloso 11 €
Goffre con plátano, fresas y helado, café o té y zumo
Desayuno Sano 12 €
Huevos revueltos blancos, tostada de pan integral, jamón, pieza de fruta, café o té y zumo
Avocado Toast 12 €
Pan de chapata con aguacate, 2 huevos pochados, café o té y zumo
Gran Desayuno Inglés 10 €
2 Heuvos al gusto, tostadas con mermelada o tomate, café o té y zumo
Gran Desayuno Español 7 €
Pincho de tortilla, tostadas con tomate y aceite, café o té y zumo de naranja